Axit amin cấp thực phẩm

Axit amin cấp thực phẩm

Axit amin được sản xuất thông qua quá trình lên men vi sinh vật, mang lại độ tinh khiết cao và chất lượng ổn định. Chúng tăng cường hương vị, cải thiện kết cấu, giảm vị đắng và kéo dài thời hạn sử dụng trong công thức thực phẩm.
Gửi yêu cầu
Mô tả

Giới thiệu

 

Axit amin được sản xuất thông qua quá trình lên men vi sinh vật, mang lại độ tinh khiết cao và chất lượng ổn định. Chúng tăng cường hương vị, cải thiện kết cấu, giảm vị đắng và kéo dài thời hạn sử dụng trong công thức thực phẩm.

 

Đặc trưng

 

Che giấu sự cay đắng
Chuỗi axit amin-phân nhánh làm giảm vị đắng, cải thiện hương vị tổng thể trong công thức thực phẩm.


Cải thiện kết cấu
Lysine và arginine tăng cường độ đàn hồi và giữ nước, giữ cho các sản phẩm sữa và thịt ổn định trong quá trình chế biến.


Hạn sử dụng
Glycine và histidine có tác dụng kháng khuẩn nhẹ, giúp sản phẩm để được lâu hơn mà ít chất bảo quản hơn.


Dư lượng thấp
Quá trình thanh lọc giúp giảm các thành phần gây dị ứng và dư lượng hóa chất, giúp sản phẩm an toàn khi sử dụng lâu dài.

 

Dịch vụ tùy biến

 

Kích thước hạt & độ tinh khiết– Có thể điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu về công thức cụ thể.


Tùy chọn đóng gói– Từ túi số lượng lớn nhỏ đến bao bì-quy mô công nghiệp phù hợp cho các đơn đặt hàng lớn.


Dịch vụ OEM/ODM– Hỗ trợ các sản phẩm có nhãn hiệu riêng-và công thức tùy chỉnh.


Hỗ trợ kỹ thuật– Hướng dẫn từ khâu lựa chọn sản phẩm đến tư vấn ứng dụng, đảm bảo công dụng tối ưu trong sản phẩm thực phẩm.

 

Ứng dụng

 

Axit amin của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các công thức thực phẩm chức năng và hỗn hợp nguyên liệu, bao gồm:

  • Các sản phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai, đồ uống giàu protein);
  • Thịt và thực phẩm chế biến sẵn;
  • Đồ uống và chất tăng hương vị;
  • Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và sức khỏe;
  • Các sản phẩm bánh kẹo và bánh ngọt.

 

Ưu điểm của nhà máy

 

Dây chuyền sản xuất hiện đại-của--nghệ thuật– Bể lên men tự động, thiết bị kết tinh, sấy khô và đóng gói chính xác.


Năng lực sản xuất cao– Sản lượng hàng năm có khả năng đáp ứng-các đơn đặt hàng số lượng lớn cho người mua số lượng lớn.


Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt– Kiểm soát chất lượng toàn diện ở mọi khâu bao gồm HPLC, GC, xét nghiệm vi sinh để đảm bảo tính nhất quán và an toàn.


Kinh nghiệm cung ứng toàn cầu– Thành tích đã được chứng minh về xuất khẩu sang Châu Âu, Châu Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và các khu vực khác.

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Sản phẩm được bảo quản có độ ổn định như thế nào?

Trả lời: Bột được đóng kín đúng cách sẽ ổn định về mặt hóa học trong 12–18 tháng ở nhiệt độ môi trường mà không có thay đổi đáng kể về độ tinh khiết.

Hỏi: Axit amin có bị phân hủy trong quá trình chế biến không?

Trả lời: Axit amin của chúng tôi chịu được nhiệt độ và phạm vi pH chế biến thực phẩm thông thường, duy trì các đặc tính chức năng trong các ứng dụng sữa, thịt và đồ uống.

Hỏi: Sản phẩm có chứa chất gây dị ứng không?

A: Thanh lọc làm giảm các thành phần có khả năng gây dị ứng; kiểm tra định kỳ xác nhận rủi ro thấp khi sử dụng lâu dài.

Hỏi: Bạn tuân theo tiêu chuẩn chất lượng nào?

Trả lời: Sản xuất tuân theo các tiêu chuẩn GMP và tuân thủ các thông số kỹ thuật của FDA, EFSA, GB, AJI 97 và USP.

Hỏi: Việc xử lý nhiều lần có thể ảnh hưởng đến chất lượng không?

Trả lời: Xử lý tối thiểu và đóng gói thích hợp sẽ ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm và đóng bánh, duy trì chất lượng ổn định khi sử dụng với số lượng lớn.

Chú phổ biến: axit amin cấp thực phẩm, nhà sản xuất axit amin cấp thực phẩm Trung Quốc, nhà máy